Với người dân Hà Tĩnh, khi nhắc đến cam Khe Mây thì không có ai là không biết cả. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người trong chúng ta chưa biết đây là loại quả gì, có hương vị ra sao, cách trồng và chăm sóc như thế nào. Chắc chắn, khi theo dõi hết bài viết này, bạn sẽ mong muốn được một lần ăn thử giống cam này cho mà xem!
1. Thông tin chung của cam Khe Mây
Cam Khe Mây – Hương Khê – Hà Tĩnh
Nếu như một lần được ghé đến vùng đất Hà Tĩnh, chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ qua giống bưởi Phúc Trạch nổi tiếng và giống cam Khe Mây thơm ngon, đậm đà. Đây là giống cam được trồng rất nhiều ở nơi đây, mang một hương vị đặc trưng, đánh thức tất cả vị giác, bao gồm cả những người khó tính nhất.
Với xuất xứ từ vùng núi Khe Mây của xã Hương Đô, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, cam khe mây chính là giống cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao, nuôi sống nhiều hộ gia đình ở đây. Theo đó, đã có rất nhiều gia đình ở Hà Tĩnh thoát nghèo nhờ vào việc trồng và cung cấp giống cam thơm ngon này.
Hiện nay đã có khá nhiều tỉnh thành ở Việt Nam trồng giống cam này. Tuy nhiên, chỉ có cam khe mây ở Hà Tĩnh mới mang lại một hương vị đặc trưng, thơm ngon nhất. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Hà Tĩnh, hãy thử một lần ăn thử giống cam này, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị ngọt ngào, quyến rũ của chúng và muốn ăn mãi không thôi.
2. Đặc điểm của cam Khe Mây
- Thân cây: Giống cam này thuộc loại cây thân gỗ, thân nhẵn, phân thành nhiều nhánh có màu nâu và sống lâu năm. Tùy thuộc vào vị trí sinh sống và điều kiện chăm sóc mà chiều cao của cây sẽ đạt từ 2 đến 8m.
- Lá cây cam khe mây: Lá của loài cây này cùng họ với chanh và bưởi, có màu xanh lục, thon gọn và nhỏ ở cả 2 đầu. Lá mọc rất nhiều thành từng tán rậm rạp, phiến lá nhẵn có nguyên mép.
- Hoa cam: Hoa cam sở hữu một màu trắng tinh khiết và có hương thơm khá ngào ngạt. Cánh hoa nhỏ, có nhiều nhị ở bên trong và bao bọc lấy lớp nhị nằm ở phía trong cùng.
- Quả cam: Quả của giống cam này có hình tròn như những loại cam khác, với kích thước từ 5 đến 10cm. Vỏ của cam khá sần sùi và có màu xanh, còn có những quả sở hữu màu hơi ngả vàng nữa. Điều đặc biệt của loại cam này chính là rất mọng nước và có nhiều hạt. Cam khe mây mang lại hương vị rất ngọt ngào, thơm ngon, khiến người ăn vương vấn mãi không thôi.
- Hiện nay, quả cam này có 2 loại chính đó là cam bù và cam chanh. Thời điểm thu hoạch cam chanh là vào khoảng tháng 9 và cam bù là vào tháng 11 âm lịch hàng năm.
3. Ý nghĩa của cam Khe Mây với đời sống con người Hà Tĩnh
Như đã đề cập ở trên, giống cam này chính là nguồn thu nhập chính của một số gia đình ở Hà Tĩnh. Nhờ vào việc trồng và kinh doanh cam, có rất nhiều hộ đã có thể cải thiện được khó khăn, thoát nghèo. Không những thế, việc trồng cam còn có thể mang lại việc làm và nuôi sống rất nhiều người.
Vì vậy có thể nói rằng, loại quả này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, ngọt ngào khó cưỡng mà còn có ý nghĩa rất quan trọng đối với cuộc sống của người dân Hà Tĩnh.
Cùng với đó, tìm hiểu thêm một số cây ăn quả mang giá trị kinh tế cao tại Giống Hoa Đẹp nhé
4. Lợi ích của cam Khe Mây trong đời sống
Cam Khe Mây Hà Tĩnh không mang vị chua như những giống cam khác. Do đó bạn có thể ăn trực tiếp hoặc vắt làm nước uống giải nhiệt đều rất ngon. Bên cạnh đó, trong nước cam còn cung cấp rất nhiều vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giúp da trở nên mềm mịn, trắng khỏe hơn,….
Do lá của cây mọc rất rậm rạp nên bạn có thể trồng cây trong sân vườn để tạo bóng mát cũng như làm cây cảnh trong sân vườn rất hiệu quả.
5. Cách trồng cam Khe Mây hiệu quả để tăng năng suất
- Thời vụ trồng
Mùa xuân và mùa thu chính là thời điểm phù hợp cho việc trồng giống cam này nhất. Khi trồng cây vào thời gian này, cây sẽ sinh trưởng rất tốt nhờ vào thời tiết mát mẻ, phù hợp. Bạn cũng không cần mất quá nhiều thời gian để chăm sóc cho cây.
- Giống cây trồng
Theo một số người trồng cam lâu năm, để có được những cây giống chất lượng nhất thì bạn nên thực hiện phương pháp ghép cành và chiết cành. Bởi lẽ, các cây con sẽ thừa hưởng 100% đặc điểm của cây mẹ, vì vậy ghi chiết hoặc ghép cành đều phải lựa chọn cây mẹ một cách kỹ lưỡng, khỏe mạnh và có khả năng sinh trưởng tốt.
- Đất trồng
Giống với những loại cam khác, cam khe mây sẽ phát triển và sinh trưởng rất tốt nếu được trồng trên đất tơi xốp, phù sa màu mỡ, có thể thoát nước tốt.
- Đào hố trồng cây
Các hố trồng cây cần phải được đào cách nhau từ 4 đến 5 mét. Mỗi hố nên có kích thước tối thiểu là 60 x 60 x 60. Trong trường hợp trồng ở những vùng đất cao thì bạn nên đào hố sâu khoảng 80cm. Để chuẩn bị cho việc trồng cây, bạn cần phải đào hố trước đó 20 ngày.
Cây sẽ được bón lót bằng phân lân với đất và phân chuồng hoai mục. Bón lót bằng phân chuồng phải được ủ hoai mục từ 2 đến 3 tháng. Để khử mầm bệnh thì bạn nên vãi khoảng 0,5kg cho mỗi hố.
- Trồng cây cam Khe Mây
Việc trồng cây nên được thực hiện vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, bởi vì lúc này ánh nắng mặt trời sẽ không quá gay gắt. Đầu tiên, bạn sẽ xới tơi đất trồng và đào một hố sâu bằng bầu đất. Gỡ bỏ túi bọc đất rồi đặt cây con vào hố trồng. Lưu ý rằng phải đặt cây con xuống sao cho bề mặt bầu đất phải thấp hơn mặt đất tầm 5 cm. Vun đất xuống hố và thực hiện làm ụ đất quanh gốc với chiều cao 15cm.
Sau khi đã hoàn thành thì bạn sẽ tưới đẫm nước cho cây. Để cây không bị đổ và cố định, có thể dùng dây nilon buộc thân cây vào cọc tre. Để sau 1 tháng, khi cây con đã có thể đứng vững thì hãy lấy cọc ra.
6. Những điều nên lưu ý khi chăm sóc cam Khe Mây
Để cây có thể sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất, bạn nên lưu ý một vài điều sau đây để chăm sóc cho cây:
- Khu vực đất trồng cần phải thoáng khí và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bộ rễ ban đầu của cây. Bên cạnh đó, để tránh trường hợp cây bị ngập úng vào trời mưa, tốt nhất nên trồng cây trên khu vực đất cao.
- Cần phải đặc biệt chú ý đến lượng nước tưới cho cây khi trồng. Hãy đảm bảo rằng cây được cung cấp một lượng nước ổn định, vừa phải, không được ít mà cũng không được nhiều quá. Vào thời gian mà cây đâm hoa kết trái thì nên dành thời gian để tưới nhiều hơn một chút. Thành quả mà bạn nhận được sẽ là những quả cam mọng nước, không bị khô.
- Để cây có thể sinh trưởng tốt và không bị khô cằn thì cần thực hiện bón phân định kỳ
- Nếu cây có hiện tượng bị sâu bệnh thì bạn nên chú ý nhiều hơn, loại bỏ đi những lá, cành, nhánh bị sâu ăn,…. và mang đến bầu không khí thoáng mát cho cây. Bạn cũng có thể sử dụng thuốc điều trị thực vật để tiêu diệt đi sâu bệnh gây hại và ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây.
Trên đây chính là tất tần tận về cam Khe Mây – một loài cây mang ý nghĩa rất đặc biệt với người dân Hà Tĩnh. Giá cam Khe Mây rất phải chăng, nếu có cơ hội ghé thăm Hà Tĩnh, nhất định bạn phải một lần thưởng thức giống cam này đấy. Chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ vì hương thơm và mùi vị ngọt ngào mà loại quả này mang lại. Cuối cùng, cảm ơn mọi người vì đã tham khảo bài viết này nhé!
Xem thêm: Cây Bồ Quân – Tác đụng lớn mà cây mang lại
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cỏ mặt trời – Giống Hoa Đẹp
Cỏ Lan Chi – Giống Hoa Đẹp
Cỏ Nhung Nhật Bản – Giống Hoa Đẹp
Cây Địa Lan – Giống Hoa Đẹp
Cây Thanh Tú – Giống Hoa Đẹp
Cây lan ý mỹ
Cây dạ yến thảo – Giống Hoa Đẹp
Hoa Thúy Điệp – Cách trồng và chăm sóc