Tìm hiểu về cây sen đa lộc và những công dụng tuyệt vời

Sen đa lộc là một loại cây khá quen thuộc tại Việt Nam. Chúng được biết đến với những công dụng tuyệt vời trong y học cũng như được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực khác của đời sống. Để biết thêm được những thông tin thú vị liên quan đến loại cây này, hãy cùng theo dõi những chia sẻ sau đây.

Thông tin chung (xuất xứ, đặc điểm sinh thái)

Sen đa lộc được xem là một loại thảo mộc thô thường mọc ở các khu rừng lớn. Chúng thường được bắt gặp với 2 sắc thái hoa chính là đỏ và trắng. Những bông hoa màu đỏ là phổ biến nhất và thường được trồng nhằm phục vụ mục đích kinh doanh. Dạng trắng đục rất hiếm và thường được tìm thấy nhiều hơn trong tự nhiên. Có hai loại viền hoa, một loại có labellum viền trắng (loại được trồng) và loại còn lại có labellum màu vàng được coi là loại hoang dã.  Cây bắt đầu ra hoa vào năm thứ hai sau khi trồng. Và hoa sẽ nở quanh năm.

Thường thì, sen đa lộc có thể bắt đầu phát triển hoa sau một khoảng thời gian từ vài tháng đến một năm sau khi được trồng. Tuy nhiên, có những yếu tố khác nhau như ánh sáng, nhiệt độ, chất dinh dưỡng và sự ổn định của môi trường mà sen đa lộc cần để phát triển và ra hoa.

Đặc điểm sinh thái

• Sen đa lộc có phần thân giả cao từ 3-6m
• Lá nhiều với phần lưỡi bẹ dài 1.5 cm với hai thuỳ lá nhắn. Cuống lá dài từ 1.5-4 cm, phần lá thường có kích thước từ 38–85 x 8–18 cm nhẵn bóng.
• Hoa nở thành cụm và cuống hoa màu xanh với kích thước từ 60–150 x 0.8–1.5 cm
• Búp hoa nhọn và có màu đỏ nhạt, nhưng khi nở thì hình dáng hoa trông giống như một ngọn đuốc.

Xuất xứ

Sen đa lộc có nguồn gốc từ Indonesia, Malaysia và miền nam Thái Lan. Chúng được phân phối trên khắp Đông Nam Á, New Guinea, Quần đảo Bismarck, Philippines, Úc (Queensland) và Polynesia. Tuy nhiên, loài này được trồng rộng rãi và có thể được tìm thấy nhập tịch ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới

Ý nghĩa của cây sen đa lộc với con người

Sen đa lộc là loài cây mang đến nhiều lợi ích. Tất cả các thành phần của cây, từ thân, rễ, lá và hoa đều được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Cả trong chế biến gia vị cho đến được sử dụng để làm thuốc. Với những dưỡng chất có trong hoa, chúng thường được sử dụng phổ biến để uống hoặc chiết suất thành tinh dầu.

Bên cạnh đó, những cành hoa của cây sen đa lộc cũng cực kỳ thu hút với vẻ đẹp kiêu sa. Chúng cực kỳ thích hợp trong trang trí. Do đó, việc trồng và kinh doanh thương mại loại cây này cũng rất được phát triển. Giúp mang đến những lợi ích lớn về mặt kinh tế.

Đây cũng là loại cây tượng trưng cho sự giàu sang và phú quý. Đó là lý do mà trước đây chúng thường được dùng trong cung điện các vua chúa. Vậy nên, việc trồng và trang trí những bông hoa sen đa lộc cũng có ngụ ý mang đến sự sung túc và bình yên cho mọi người trong gia đình.

Lợi ích của hoa trong đời sống

Sen đa lộc được dùng làm thực phẩm

Ở Đông Nam Á, hoa, quả, và nụ non và búp hoa được con người tiêu thụ như gia vị trong các món cà ri, súp cá, rau xào và salad. Quả thường rất chua nhưng ăn được, và có thể được sử dụng trong nấu ăn. Ít phổ biến hơn, nhưng phần chồi non của cây cũng được sử dụng cho các món ăn để thêm hương vị hoặc ăn sống với cơm. Trái cây chín có thể được ăn sống hoặc chế biến thành đồ ngọt.  Ở Malaysia sen đa lộc còn được sử dụng để tạo hương vị cho ‘laksa’ (một món mì đặc biệt) và nhiều món ăn địa phương khác.

Sen đa lộc được dùng làm cây cảnh

Loại cây này cũng thường được trồng làm cây cảnh và hàng rào. Đồng thời, chúng cũng được trồng ở quy mô thương mại để lấy hoa. Giá trị của sen đa lộc ở các vùng ôn đới trên thế giới thường gói gọn trong yếu tố trang trí. Chủ yếu là nền cho các thảm cỏ và trang trí trong nhà.

Sen đa lộc được dùng làm thuốc

Sen đa lộc được sử dụng trong y học cổ truyền. Thuốc sắc của quả và lá được sử dụng để điều trị đau tai và áp dụng để làm sạch vết thương. Theo truyền thống, người ta tin rằng sử dụng một lượng hoa tươi hàng ngày có thể làm giảm bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.

Một số công dụng khác

Thân cây cũng cũng được dùng làm nguyên liệu thô để sản xuất giấy trong khi phần thân rễ có thể được dùng để làm thuốc nhuộm màu vàng

Cách trồng sen đa lộc

Sen đa lộc được trồng chủ yếu ở những khu vực với độ cao thấp, đặc biệt là trong môi trường ẩm ướt ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây phát triển tốt nhất ở những vùng có nhiệt độ trung bình hàng năm từ 10 ° C đến 35 ° C. Đồng thời chịu được đất chua và điều kiện bóng râm và có khả năng chịu hạn trung bình. Điều kiện lý tưởng nhất để cây  có thể sinh trưởng mạnh mẽ là khi được trồng ở những nơi ẩm ướt, tương đối mát, tốt nhất là gần hồ, suối hoặc cống.

Nếu trồng sen đá lộc trong chậu cần lót đá ngói hoặc gốm nung ở đáy chậu, đặt cây vào giữa chậu và điền đất xung quanh rễ, nhưng đảm bảo rằng điểm cấp nước của sen nằm ở mức thích hợp. Tưới nước khi đất trở nên khô, nhưng tránh làm ướt lá để tránh các vấn đề về nấm. Sen đa lộc thích hợp với đất ẩm, nhưng không nên ngập nước.

Một số lưu ý khi trồng cây sen đa lộc

Ánh sáng và nhiệt độ

Cây thích được trồng ở những nơi có bóng râm và không có gió lớn. Tốt nhất là dưới tán những cây bóng mát để tránh tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng mặt trời.

Điều quan trọng cần biết là đây là loại cây cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ lạnh. Chúng phải được che phủ khi có sương giá và kém phát triển ở những khu vực có nhiệt độ thấp hơn 50 ° F (10 ° C) vào ban đêm.

Tưới nước và bón phân

Sen đa lộc yêu cầu tưới nước với một lượng trung bình, và đất phải được giữ ẩm liên tục. Ở những vùng có lượng mưa dồi dào, bạn có thể không cần tưới nhiều nước.

Đây cũng là loại cây không chịu hạn, và cũng không thể chịu được nếu trồng trong những vùng ngập nước. Nếu trời mưa nhiều, bạn có thể cần phải đào rãnh để giúp nước thoát ra.

Hãy chắc chắn bổ sung cho cây một loại phân bón chất lượng tốt với hàm lượng kali cao hàng tháng trong suốt mùa sinh trưởng. Bổ sung kali giúp cây hấp thụ nhiều nước hơn và điều này là cần thiết để giúp cây phát triển mạnh.

Điều kiện đất

Đất nên thoát nước tốt và giàu mùn. Tốt hơn, nên có một lớp phủ dày trên đất để giữ độ ẩm. Nồng độ pH trung tính rơi vào khoảng 5,6 đến 7,5 là lý tưởng để cây sinh trưởng. Bạn cũng có thể bổ sung các chất thải rau xanh, rong biển (tảo bẹ) hoặc bột đá granite để giúp tăng mức kali trong đất.

Làm thế nào để trồng cây sen đa lộc bằng hạt

• Trước khi gieo, bạn nên ngâm hạt giống vào nước ấm qua đêm.
• Để trồng thành công, hãy đào một lỗ 3/4 inch cho mỗi hạt bạn muốn trồng.
• Các lỗ nên cách nhau 6 ′ feet.
• Sau khi thả hạt giống vào lỗ, phủ nhẹ bằng đất
• Tưới nước kỹ lưỡng và duy trì độ ẩm liên tục cho đến khi hạt giống nảy mầm và phát triển.
• Sau khi được trồng, những cây này sẽ tự nhân giống dễ dàng thông qua thân rễ lan rộng.
• Các thân rễ sau đó có thể được phân chia để nhân giống và trồng ở những khu vực liền kề

Một số thông tin khác

Sen đa lộc không chỉ nổi tiếng với những bông hoa đẹp mà hơn hết trong khía cạnh ẩm thực chúng cũng rất được ưa chuộng.  Bên cạnh món laksa’ của người Malaysia, sen đa lộc cũng được sử dụng trong các món salad ở Singapore, nơi mà chúng được xem là một nguyên liệu cố định tại các quầy hàng rojak. Ở Bali, chúng được sử dụng để làm tương ớt và ở Bắc Sumatra, bộ tộc Karo sử dụng cả chồi và vỏ hạt để nấu món cá hầm

Có thể nói rằng sen đa lộc là loại cây mang nhiều ý nghĩa. Chúng không chỉ nổi bật với những bông hoa nở rộ một cách kiêu kỳ mà hơn hết còn được sử dụng phổ biến trong mọi mặt đời sống. Tham khảo thêm các loài hoa bụi khác đang được rất nhiều người yêu hoa trồng hiện nay tại Giống Hoa Đẹp.