Cây Táo Mèo: Cách trồng và tác dụng của đặc sản tây bắc

Táo mèo theo y học hiện đại được biết đến với những tác dụng quan trọng như hạ huyết áp, tăng lưu lượng máu đến động mạch vành, giãn mạch và ngăn chặn loạn nhịp tim. Nó cũng giúp giảm lipid máu và làm giảm xơ vữa động mạch, chủ yếu thông qua việc tăng cường bài tiết cholesterol thay vì hấp thu.

Đồng thời, sau khi sử dụng, táo mèo có thể tăng lượng enzym trong dạ dày, cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường khả năng tiêu hóa chất béo bằng cách tăng acid béo.

Ngoài ra, nó cũng có tác dụng an thần, cải thiện sự thẩm thấu mao mạch và có thể co tử cung.

Theo y học cổ truyền, táo mèo có vị chua, ngọt, hơi chát và tính ấm. Nó được sử dụng để kiện vị, tiêu thực và hóa tích.

Trong điều trị theo y học cổ truyền, nó được dùng để chữa các triệu chứng như tích trệ, đau bụng tiêu chảy, sản hậu ứ trệ đau bụng, nước ối không hết và đau tinh hoàn.

Các phương pháp chữa bệnh sử dụng táo mèo:

• Chữa khó tiêu, đầy bụng: Sơn tra 10 g, Trần bì 5 g, Chỉ thực 6 g, Hoàng liên 2 g. Sắc còn 200 ml từ 600 ml nước, chia thành 3 lần uống/ngày. Hoặc sử dụng pha hỗn hợp táo mèo, chỉ xác, củ sả, vỏ vối, gừng tươi và phèn phi, uống 2 lần/ngày, liều lượng thích hợp với từng độ tuổi.
• Chữa ra mồ hôi trộm: Giã nát 5-10 g hạt táo mèo, ngâm vào 200 ml nước, lọc còn 50 ml uống.
• Trị hóc xương cá: Sắc sơn tra 15 g với 200 ml nước, ngậm rồi nuốt. Cũng có thể dùng nước nấu sơn tra để trị ghẻ lở và dị ứng.
• Chữa ghẻ lở: Sử dụng nước sắc sơn tra để tắm rửa.
• Chữa lipid máu cao: Dùng sơn tra và mạch nha cô chế thành trà, mỗi gói 30 g. Uống 2 lần/ngày, mỗi lần 1 gói, liều trị liệu là 2 tuần.
• Đây là các cách áp dụng táo mèo trong việc chữa trị các vấn đề khác nhau, từ tiêu hóa đến điều trị lipid máu cao và các vấn đề da liễu.

• Mùa trồng: Tốt nhất là trồng vào đầu Xuân khi có mưa phùn ẩm đất hoặc vào tháng 6-7 hàng năm khi mùa mưa bắt đầu, đất đã ẩm đủ.
• Đất trồng: Nên chọn đất có đặc tính như đất rừng, màu nâu xám, tơi xốp, độ dày tầng đất > 50cm và độ pHKCl từ 5,5 – 7. Đất tốt nhất là đất ẩm, không nên trồng táo mèo ở nơi đất khô, trống trọc, hoặc đất xấu. Nó phát triển tốt ở độ cao từ 1.000 – 2.000m và trên địa hình có độ dốc < 30 độ để đạt năng suất cao.
• Chuẩn bị giống: Chọn cây mẹ từ 5-10 tuổi, khỏe mạnh, không bị bệnh, quả không lệch, thu hái khi quả đã chín, có vỏ màu vàng da cam. Mỗi cây có trung bình 30-40kg quả, 1kg quả chứa 20-40 quả và mỗi quả có 20-30 hạt. Chọn những quả đều, không bị sâu bệnh để lấy hạt giống.
• Gieo hạt sau khi ngâm trong nước nóng 70 độ C hoặc nước lã trong 2 giờ. Gieo trực tiếp vào hố trồng đã sẵn hoặc gieo trên luống hoặc vào bầu để tạo cây con.
• Luống gieo cần được làm đất kỹ, bón lót 2-3 kg phân chuồng hoai cho mỗi mét vuông, rãnh giữa luống rộng 0,35-0,4cm.
• Bầu trồng cây con bằng polyethylen, ruột bầu gồm đất mặt vườn ươm (80%), phân chuồng hoai (8%), supe lân (1%) và dung dịch dinh dưỡng thủy canh TC-Mobi (1%).

Chăm sóc

• Tưới nước và làm cỏ xới váng định kỳ để cây con đủ ẩm và không bị lấn át bởi cỏ dại, đặc biệt là trong giai đoạn non, yếu và mọc chậm.
• Tiêu chuẩn cây con trồng là 5-6 tháng tuổi, cao 25-30cm, đường kính gốc 0,4-0,5cm, khỏe mạnh và không bị sâu bệnh.
• Ngoài ra, có thể sử dụng giâm cành để lấy giống, giúp rút ngắn thời gian cho quả và duy trì đặc điểm tốt nhất của cây mẹ như khả năng chống sâu bệnh và chất lượng quả.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc táo mèo

• Bà con nên chọn thời điểm dâm mát trồng cây con. Trước khi trồng bà con nên tưới nước cho cây giống. Sau khi trồng xong tiến hành tưới nước cho cây ngay và có thể cắm thêm cọc cố định cây non không cho cây bị nghiêng đổ.
• Do là giống cây ưa ẩm nên cần có chế độ tưới nước đầy đủ cho cây. Căn cứ vào tình hình thời tiết và sức khỏe của cây mà tăng giảm lượng nước tưới cho phù hợp. Nên tưới vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối và tránh tưới vào giữa trưa nắng khiến cây bị sốc nhiệt.
• Để cây táo mèo sai trĩu quả, đạt năng suất cao bà con cần bón phân một cách hợp lý. Sau khi trồng từ tháng thứ 2 trở đi lúc này rễ bắt đầu bén và cây phát triển khá tốt. Bạn nên bón cho cây định kì phân chuồng hoai mục với khối lượng 30kg và 1kg phân NPK. Đến năm thứ 2 tăng hàm lượng này lên thêm 20%.